valou s'amuse...a cuisiner

30 avril 2012

brownies comme en amerique

Ingrédients pour Véritable brownie américain 200 g de chocolat noir 130 g de beurre mou (+ pour le moule) 150 g de sucre en poudre 1 c à c de sucre vanillé 3 oeufs 70 g de farine 100 g de noix ( ou de pralin ou de noisette) sel Préparation Préchauffez...

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30 avril 2012

cerise a l eau de vie

j ai fait ces cerises l annee derniere apres qu un voisin m est gentiment offert quelques kilos de cerise bigareaux je n aime pas du tout l eau de vie et pourtant ca c est un pur delice a consommer avec moderation hihi voici mon secret de fabrique Préparation...

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30 avril 2012

saute de porc caramel ananas fondant

avec cette recette pour pouvez la realiser selon votre gout :epicé ou non... ananas ou non vous pouvez le remplacer par des cacahuetes grilles...si le gout du caramel n est pas assez prononcer vous pouvez rajouter 1 ou 2 cuilleres de caramel liquide apres...

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29 avril 2012

tourte de pommes de terres au fromage

pour cette recette utiliser le fromage de votre choix munster,st nectair,maroilles,emmental Ingrédients pour Tourte de pommes de terre au fromage pâte feuilletée : 400 g pommes de terre : 500 g jambon de Bayonne : 8 tranches fromage de votre choix : 300...

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29 avril 2012

tarte au maroilles

haaa le nord et son maroilles ...toute une histoire ..faut au moins gouter ca une fois dans sa vie ! delicieux avec une salade verte de votre choix en plat ou en entree allez c est parti... Ingrédients : Pour la pâte levee 250 g de farine 10 g de levure...

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29 avril 2012

crêpes bananes chocolat

préparer votre pâte a crêpes et faite cuire.. Garniture: 8 bananes bien mûres 100 g de beurre 120g de sucre semoule 150g de sauce au chocolat Éplucher les bananes et les couper en rondelles.Dans une poêle, faire fondre le beurre puis ajouter les morceaux...

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29 avril 2012

crêpes banane chocolat

préparer votre pâte a crêpes et faites les cuire.. Garniture: 8 bananes bien mûres 100 g de beurre 120g de sucre semoule 150g de sauce au chocolat Éplucher les bananes et les couper en rondelles.Dans une poêle, faire fondre le beurre puis ajouter les...

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29 avril 2012

pâte a crêpe a ma facon

Ingrédients (pour 20 crêpes ) : - 5 oeufs - 500 g de farine - 1 litre de lait demi-écrémé - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 verre de bière Dans un saladier verser la moitié de la farine, puis rajouter les oeufs un à un, rajouter ensuite un peu de lait...

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22 avril 2012

gateau 6 mn micro onde

bon ok c est un gateau archi connu mais j aime bien le faire de temps en temps vite fait et super bon avec une creme anglaise et une boule de glace je le fais aussi avec tranches d ananas au fond du moule Pour 6 personnes : 125g de chocolat patissier...

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22 avril 2012

muffins aux fruits rouge

Pour 6 personnes : Pour 12 muffins : 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 120 g de beurre fondu 1 yaourt nature 1 sachet de levure 200 g de fruits rouges surgelés 3 cuillères à soupe de sucre roux pour sucrer les fruits Préparation : 20 mn...

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