
c est une recette quasi inratable et la brioche est magnifique,moelleuse ,parfumée un vrai régal avec de la confiture ( maison bien sur hihihi)
ingredients:
600 g de farine
250ml lait
1cas levure fraîche du boulanger
90g de sucre en poudre
90g beurre mou
2 oeufs
2cas d eau de fleur d'oranger
Crème:
50g beurre mou
2cas de sucre poudre
decor:
1 jaune d'oeuf
1cas de lait
sucre perlé
sucre glace
Dans la cuve d'un robot, mélanger la levure dans le lait tiède...
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