- 500gr de crème de marrons - 60g de farine (si possible 50/50 farine de blé et farine de chataigne)- 4 oeufs- 100g de beurre ramoli - 1 pincée de sel Mélangez le beurre mou et la crème de marrons. Ajoutez les jaunes d'oeufs et la farine. Montez les blancs...

Ingrédients: pour 30 biscuits environ : 250g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 10cl d'huile neutre 80g de sucre 10 cl de vin blanc Préparation : Mettre la farine dans un saladier, puis le sucre, le sel et la levure. Bien mélanger. Ajouter...