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valou s'amuse...a cuisiner

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19 avril 2013

CHEESECAKE TIRAMISU

CHEESECAKE TIRAMISU
un seul mot pour ce gâteau ....tuerie lol préparation :15mn cuisson: 1h20+1h four éteint pour 8 personnes: 250 grs de speculoos 60 grs de beurre 350 grs de philadelphia 350 grs de mascarpone 140 grs de sucre blond (cassonade) 1 sachet de sucre vanille...
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5 avril 2013

MUG COOKIES

MUG COOKIES
rhooo le truc qui tue....... le gâteau dans un mug pour 1 personne : a préparer directement dans une tasse ou un mug 15gr de beurre (ou 1 cuillere a soupe) 12gr de sucre blanc (1 cas) 12gr de sucre roux(1cas) 1 jaune d oeuf 3 gouttes d arôme vanille ou...
17 mars 2013

mousse "ISA" chocolat noir grand marnier

mousse "ISA" chocolat noir grand marnier
recette special dedicace pour isa qui adore la mousse au chocolat :) INGREDIENTS pour 5 à 8 personnes (selon la taille de vos verrines ) : 7 cl de lait entier ( ou 1/2 écrémé ) 1cl de grand marnier 175 g de chocolat noir 20 g de sucre 4 blancs d'oeufs...
10 mars 2013

macaronné moelleux aux pommes

macaronné moelleux aux pommes
c est un delicieux gateau fondant aux pommes recouvert d une fine couche craquante de pate a macaron un regal :) préparation:25mn cuisson:45mn pour 6/8 personnes env facile ingrédients: 4 pommes 200gr de farine 200gr de beurre 200gr de sucre 2 sachets...
25 février 2013

crumble au fruits rouges caramelisés

crumble au fruits rouges caramelisés
hoooo mais que vois-je dans mon congélateur perdues dans un coin? les mures que nous avons avons cueillies cet été ainsi que les framboises ,les cassis,et les groseilles du jardin ...ça sent bon le crumble hihi et hop c est parti :) cuisson :20mn preparation...
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23 février 2013

roti de boeuf en croute et foie gras

roti de boeuf en croute et foie gras
recette pour 4/6 personnes préparation :25 mn cuisson 20mn facile Ingrédients 1 rôti de boeuf sans barde ni ficelle 1 petite boîte de foie gras 500 g de champignons de paris ( ou autre) 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 1 échalote 10 cl de...
21 février 2013

moelleux fondant extra chocolat noix de coco

moelleux fondant extra chocolat noix de coco
recette coup de coeur faite pour des collègues qui ont testée ...et approuvé :) voila les filles a vous maintenant :)) Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 10 personnes) - 200 g de beurre fondu - 200 g de chocolat...
3 février 2013

tortillas de blé maison

tortillas de blé maison
etant donner que lilian adore les ptits wrap j ai decider de lui en faire moi meme avec cette recette de galette de ble vous pouvez eglamement faire des fajitas garnis de poulet marines sauce aigre douce ( ca sent bon la nouvelle recette ca lol) donc...
3 février 2013

chinois ( brioche crème pâtissière)

chinois ( brioche crème pâtissière)
qui ne connaît pas le chinois?personne je crois..je dis pas que je fais comme le boulanger mais bon je m en approche et c est délicieux :)) allez je vous donne une petite recette : ingrédients Pour la brioche: 500 g de farine 5 g de sel 80 g de sucre...
3 février 2013

financiers facon muffins coeur nutella

financiers facon muffins coeur nutella
je voulais faire des financiers mais ho surprise je n ai pas de moule..au diable la varice j en fais dans des moules a muffins ...les proportions sont pour une plaque de 6 trous moyen a muffins si vous avez une plaque a financiers c est pour 10 pièces...
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