Temps de préparation : 30 minutes / Temps de cuisson 35 minutes Ingrédients : 1 rouleau de pâte sablée ou pâte faite maison Ganache au chocolat – 200 gr de chocolat noir à 65% – 50 gr de chocolat au lait – 20 cl de crème liquide entière 1 pot de caramel...

Ingrédients– 140 gr de sucre– 140 gr de crème liquide entière– 20 gr de beurre doux(ou beurre demi-sel ne pas ajouter la fleur de sel dans ce cas)– deux pincée de fleur de sel Préparation: Mettre le sucre à cuire jusqu’à l’obtention d’un caramel de couleur...

ce n'est pas vraiment une recette que je propose mais plutôt une idée pour ce gâteau au chocolatVous pouvez tout à fait le faire avec votre propre recette de gâteau et mettre ce que vous voulez a l'interieur.Pour moi c'etait gâteau au yaourt ganache chocolat/framboise.Pour...

Ingrédients pour 300 g de ganache: -250 g de chocolat noir 70% de cacao au minimum -25 cl de crème fleurette liquide à30% de MG -70 g de beurre Préparation: Couper le chocolat en tout petit morceau. Faire chauffer la crème jusqu’à ébullition, et verser...