31 mai 2014

tarte aux pommes a la crême a ma facon

pour 6 personnes préparation:25 mn cuisson:45 mn ingrédients: 300g de pâte sablée 4 pommes ( des reines des reinettes ou pommes de saison) 45 g de beurre 50 g de sucre 6cl de calvados (optionnel) 2 oeufs plus 1 jaune 20 cl de crème fraîche (au minimum 35 pour cent de matière grasse...oui je sais ...lol) 40g de poudre d'amandes sucre glace 1 poignée de pépites de chocolat noir et 1 poignées d'amande effilées préchauffez le four sur TH 6-7 (200°).Pelez les pommes,épépinez-les et coupez -les  en quartiers.faites... [Lire la suite]
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10 mars 2013

macaronné moelleux aux pommes

c est un delicieux gateau fondant aux pommes recouvert d une fine couche craquante de pate a macaron un regal :) préparation:25mn cuisson:45mn pour 6/8 personnes env facile     ingrédients: 4 pommes 200gr de farine 200gr de beurre 200gr de sucre 2 sachets de levure chimique 2 sachet de sucre vanillé 20cl de lait 4 oeufs+2 blanc 80gr de poudre d amandes 160gr de sucre glace 1 pincée de sel 3 cas de grand marnier ( facultatif)   preparation du gateau aux pommes: Faire fondre le beurre. Séparer... [Lire la suite]
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02 février 2013

flaugnarde aux pommes rhum raisins canelle

recette originaire du limousin réputée pour ses pommes c est un cousin du clafoutis mais en bien plus crémeux rapide et facile cette recette est délicieuse :)) préparation 15mn cuisson 40mn recette facile ingrédients pour 6 pers: 3 oeufs 140 grs de sucre en poudre 70 grs de farine 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 6 pommes 20 grs de beurre +20grs cassonade cannelle 3 c a s d amandes effilées 3 c a s de raisin secs 3 c a s de rhum ou de calvados  la cannelle et le rhum/calvados sont facultatifs vous pouvez tout... [Lire la suite]
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