2 mars 2014
glaçage meringuée ( pour cupcakes)
Ingrédients 1 blanc d’œuf500g de sucre glaceJus d’ ½ citron Mise en œuvre Battre légèrement le blanc d’œuf et y ajouter tout le sucre glace. Avec un batteur, commencer à battre à petite vitesse. La texture doit contenir des grumeaux.puis ajouter le jus...