08 mai 2014

craquelés tout chocolat

merci mariannick de m avoir donner cette recette trouver sur le site http://www.recette-gateau.eu/biscuits-tout-chocolat/  c est trop bon :)) pour 20 biscuits environ: 140gr de chocolat noir 60gr de chocolat au lait 30 gr de beurre 50 gr de farine 1/2 cac de levure 1 pincée de sel 30 grs de poudre de cacao 1 cac de café instantané en poudre 1/2 cac de cannelle 2 oeufs  150 grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé préparation: Dans le micro onde faire fondre le chocolat et le beurre a180w ou au bain marie le... [Lire la suite]
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08 mai 2014

croquants miel amandes

Ingrédients pour environ 40 croquants 300 gr d'amandes entières 300 gr de farine environ 200 gr de sucre en poudre 3 oeufs 1 cas de miel de votre choix 2 cac d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel Préparation :Mélanger les oeufs, le miel, le sucre, le sel et l'eau de fleur d'oranger, jusqu'à l’obtention d’une préparation homogène.Ajouter ensuite la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte molle.(il se peut que 300gr de farine ne suffise pas n hésitez pas a en rajouter poignée par poignée )il faut que l on... [Lire la suite]
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09 février 2014

Galette au beurre salé

préparation:30 mn repos:1heure cuisson:30 mn   ingrédients: 320 grs de farine 120 grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs 180grs de beurre salé 1 citron non traité finition: 1 jaune d'oeuf  sucre glace   préparation: melangez la farine,le sucre et le sucre vanillé et faites un puits au centre pour y déposer les jaunes d'oeufs. ajoutez le beurre tempéré coupé en petit morceau et le zeste du citron.pétrissez le tout et formez une boule de pâte,laissez la reposer 1heure au frais enveloppée... [Lire la suite]
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