papillotes de pommes de terre au munster et au cumin

pommes de terre nouvelle moyenne 2 par personnes environ 

 1 munster

cumin en poudre

laver et brosser vos pommes de terre les faire cuire avec la peau dans l eau (vérifier la cuisson avec la lame d un couteau) égoutter

prechauffer votre four a 200 degres

disposer dans un carre d aluminium une pomme de terre fendue en deux avec a l intérieur une tranche épaisse de munster parsemé d une pincée de cumin 

procéder ainsi pour chaque pommes de terre refermer le papier d alu en papillote

enfourner et laisser fondre doucement le fromage 1/4  d heure environ

servez chaud en accompagnement